Speisen

Zum Wein bieten wir Euch hausgemachte Speisen aus regionalen, saisonalen und hochwertigen Zutaten aus der Umgebung Ostwestfalens und aus Frankreich an. Unsere Inspiration ist die einfache französische Bistroküche, die wir auf unsere Art und Weise mit Liebe und Hingabe zum Produkt und ehrlichem Handwerk für Euch interpretieren.

Unsere Tageskarte entsteht spontan, je nach Agebot und Verfügbarkeit der Zutaten bei unseren Produzenten. Daraus bieten wir Euch zwei bis drei kleine Speisen und ebensoviele Hauptgerichte an. Dessert sowie eine Auswahl an Charcuterie und Rohmilchkäse machen die Karte komplett. Alle Speisen können einzeln oder im Rahmen eines drei Gang Menüs bestellt werden.