Willkommen im Heinrich sein Enkel

Französische Bistrokultur mit ostwestfälischen Wurzeln.

Einfaches, Gutes & Handwerkliches im Glas und auf dem Teller.

Weinhandel & Weinbar am Siegfriedplatz im Bielefelder Westen.

 

Mit viel Leidenschaft und aus voller Überzeugung bringen wir Euch Einfaches, Gutes und Handwerkliches ins Glas und auf den Teller.

Wir verwenden für unsere Speisen und Getränke ausschließlich authentische Zutaten und Produkte von kleinen handwerklichen Produzenten und Händlern, die wir kennen und schätzen und denen wir vertrauen in dem was sie tun.

Für uns liegt die Einfachheit in der Qualität des Produktes an sich. Unsere Produzenten arbeiten handwerklich, ökologisch und im Einklang mit der Natur. Nur so entstehen spannende, hochwertige und zugleich nachhaltige Produkte.

Diese wunderbaren Entdeckungen möchten wir gerne in diesem Rahmen mit Euch teilen. Wir laden Euch ein, bei uns all diese Speisen und Getränke zu entdecken und zu genießen, so wie wir sie mögen und schätzen.

Viel Spaß und genießt den Abend mit uns.

Euer Heinrich sein Enkel Team.


Aktuelles

Wir haben diese Woche Austern!

 

Ab Donnerstag 18:00h - so lange der Vorrat reicht....

Käse, Wein und Gutscheine zum Fest

 

Ab sofort könnt Ihr Euch bei uns mit reichlich Raclette, Vacherin Mont d' Or oder vielen anderen Käsespezialitäten, Wein und Feinkost für die Festtage eindecken.

Gerne nehmen wir bis zum 17.12.2018 auch telefonisch, per Mail oder persönlich im Laden Eure Vorbestellungen entgegen.

Außerdem öffnen wir für Euch an den beiden Freitagen vor Weihnachten, am 14.12.2018 und am 21.12.2018, zusätzlich von 10:00h bis 14:00h unseren Laden und geben Euch die Möglichkeit während des Wochenmarktes auf dem Siegfriedplatz bei uns Wein, Käse und Gutscheine zu erwerben.

Wir haben dann auch ein paar Flaschen Wein zum Probieren offen, der Raclettegrill ist an und ein paar wilde Austern aus dem Watt wird es auch geben.

 

Wein und Käse Verkauf vor Weihnachten:

 

Freitag, 14.12.2018

Freitag, 21.12.2018

 

jeweils von 10:00h bis 14:00h

 

Raclette Käse ist da!

 

Die Adventszeit ist bei uns seit jeher die Zeit des geschmolzenen Käses. Seit einigen Wochen erfüllt jeden Abend der Geruch von als Ofenkäse zubereiteten Vacherin Mont d' Or unsere Räumlichkeiten und sorgt stets für große Begeisterung beim Genießen. Das können wir natürlich nur mit echtem Raclette von unserem Raclettegrill toppen. Ab sofort bieten wir Euch bis Weihnachten wieder original Raclette Käse vom ganzen Käselaib an. Der Käse ist natürlich aus bester Rohmilch, wird 120 Tage gereift und kommt ebenfalls aus Haute-Doubs im französischem Jura. Wir schaben Euch den Käse frisch auf unser Sauerteigbrot oder kleine Kartöffelchen.

 

Vacherin Mont d´ Or ist da!

 

Jedes Jahr im Herbst freuen wir uns auf diese leckere Käsespezialität aus Haut-Doubs im französischen Jura, die sowohl einfach roh oder als Ofenkäse zubereitet ein einmaliger Genuss ist. Ab sofort haben wir für Euch immer ein paar Käse vorrätig. Außerdem bereiten wir Euch den Vacherin Mont d´  Or für zwei oder mehr Personen als Ofenkäse zu. Dazu servieren wir Euch eine kleine Vorspeise, Kartöffelchen, Charcuterie und Salat. Kommt vorbei und lasst es Euch gut gehen, denn nichts geht über geschmolzenen Käse...


Kulinarische Termine, Weinproben & Weinabende


Magic Magnum Roulette

 

Samstag, 22.12.2018 / ab 18:00h

 

Bevor wir uns über Weihnachten und Neujahr eine kleine Pause gönnen, öffnen wir noch einmal mit großem Spaß ein paar unserer und Eurer Lieblingsweine in 1,5l Magnumflaschen. Den ganzen Abend lang gibt es spannende und rare Weine zu verkosten. Dazu noch einmal den ganzen Abend lang original Raclette vom ganzen Käse Laib.

 

 

Vorschau 2019

 

Weinproben,  Menüabende & andere kulinarische Termine

 

Für das neue Jahr planen wir bereits neue kulinarische Abende mit allerlei spannenden Themen. Ob Wein, Rohmilchkäse oder einfach der Genuss an sich, wir haben viel zu erzählen und zu teilen. In entspannter Runde möchten wir Euch unsere Herzensangelegenheiten näher bringen und Euch die Möglichkeit geben spannende kulinarische Dinge zu entdecken und zu erleben. Termine und weitere Informationen folgen in den nächsten Wochen...

 

 

Vin Pur Naturweinabend

 

Samstag, 26.01.2019

19:00h

 

Samstag, 23.02.2019

19:00h

 

 

An unserer großen Tafel schenken wir Euch reinen Wein ein und tischen Euch Köstlichkeiten aus unserer Küche auf. Dazu erzählen wir Euch spannendes und wissenswertes über Naturweine und unsere Winzer.

 

78,- € pro Person inklusive Wein, Essen & Wasser

 

 


Reservierungen bitte telefonisch oder direkt bei uns im Laden.