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im Heinrich sein Enkel - Kaffeestube & Weinbar am Siegfriedplatz im Bielefelder Westen.

Französische Bistrokultur mit ostwestfälischen Wurzeln.

Einfache Küche, Kaffee und Wein.

Vom Feld auf den Teller - ein Sommermenü am 16.09.2017

"Vom Feld auf den Teller" - unter diesem Motto starten wir am Samstag, den 17.09.2017, eine neue Reihe kulinarischer Abende um Euch einmal nach und nach unsere ganzen Produzenten vorzustellen.
Den Anfang macht der Biohof Mertens-Wiesbrock aus Rietberg-Varensell. Seit einiger Zeit bekommen wir jede Woche für unsere Küche allerlei Gemüse in wirklich hervorragender Qualität geliefert. Insbesondere über die schönen Tomaten und Salate freuen wir uns jedes Mal aufs Neue.
Die werden auch sicherlich eine Rolle im Sommermenü spielen. Unser Küchenteam kocht euch mit den frisch geernteten Gemüse von den Feldern der Familie Mertens-Wiesbrock ein rein vegetarisches 4 Gang Menü.
Dazu servieren wir wie immer die passende Weinbegleitung.
Reservierungen telefonisch, per Mail oder direkt bei uns im Laden.

 

"Vom Feld auf den Teller" - Sommermenü

Samstag, 16. September 2017

um 19:00h

 

38,- € pro Person / exkl. Getränke

 

dazu optional passende Weinbegleitung für 20,- € p.P.

 

Aktionstage Ökolandbau NRW mit dem Biohof Mertens-Wiesbrock

Produkte aus ökologischer Landwirtschaft sind bei uns von Tag eins an die Grundlage für unsere Speisen und Getränke. Das ist für uns einfach selbstverständlich und wir freuen uns jede Woche aufs Neue mit diesen fantastischen Produkten unserer Lieferanten arbeiten zu dürfen und daraus für Euch leckere Sachen zu zaubern.

Seit einiger Zeit zählt auch der Biohof Mertens-Wiesbrock aus Rietberg zu unseren Lieferanten von dem wir jede Woche vor allem Tomaten, Salate und anderes spannendes saisonales Gemüse bekommen.

Damit auch Ihr einmal näher erfahren könnt wo genau unsere Zutaten so her kommen, nehmen wir zusammen mit dem Biohof Mertens-Wiesbrock unter dem Motto "Vom Feld auf den Teller" an den Aktionstagen Ökolandbau NRW teil.

Im Aktionszeitraum vom 05.09.2017 bis zum 16.09.2017 könnt ihr bei uns täglich unsere legendäre Tomatenquiche mit den besonders aromatischen Tomaten der Familie Mertens-Wiesbrock genießen.

Zum Finale am Samstag, den 16.09.2017, kochen wir Euch dann unter gleichem Motto mit dem derzeit verfügbaren Gemüse ein schönes 4 Gang Sommermenü.

Infos:

www.oekolandbau-nrw.de

www.mertens-wiesbrock.de


Kulinarische Termine