Willkommen im Heinrich sein Enkel

Mit viel Leidenschaft und aus voller Überzeugung bringen wir Euch Einfaches, Gutes und Handwerkliches ins Glas und auf den Teller.

Wir verwenden für unsere Speisen und Getränke ausschließlich authentische Zutaten und Produkte von kleinen handwerklichen Produzenten und Händlern, die wir kennen und schätzen und denen wir vertrauen in dem was sie tun.

Für uns liegt die Einfachheit in der Qualität des Produktes an sich. Unsere Produzenten arbeiten handwerklich, ökologisch und im Einklang mit der Natur. Nur so entstehen spannende, hochwertige und zugleich nachhaltige Produkte mit authentischem Geschmack.

Diese wunderbaren Entdeckungen möchten wir gerne in diesem Rahmen mit Euch teilen. Wir laden Euch ein, bei uns all diese Speisen und Getränke zu entdecken und zu genießen, so wie wir sie mögen und schätzen.

 

Gelebte lebendige Ess- & Trinkkultur.

Viel Spaß und genießt den Abend mit uns.

Torben & das Heinrich sein Enkel Team.


Aktuelles

Neue Weine vom Kaiserstuhl

 

Vergangenes Wochenende war ich im Elsass und Kaiserstuhl unterwegs und konnte nach langer langer Zeit endlich mal wieder ausgiebig neue Weine auf dem Weinsalon brut(es) verkosten und einige Winzer vor Ort besuchen. Ich habe viele schöne Weine probieren dürfen, viele nette Menschen getroffen und zahlreiche gute Gespräche über Naturwein und viele andere Themen geführt. Ganz besonders beeindruckt haben mich die jungen Winzer aus Rheinhessen, Saale-Unstrut und dem Kaiserstuhl, die allesamt wunderbare Naturweine machen und dabei eine frische und doch sehr konsequente Idee von Weinbau, Weinbereitung und Trinkspaß haben. Freut euch also auf einige neue Weine in der nächsten Zeit, sowohl in der Weinbar, als auch in unserem Weinhandel Vin Pur.

Den Anfang machen die Weine vom Winzerhof Linder aus Endingen. Ich habe Müller-Thurgau, Grauburgunder und Chardonnay sowie Cabernet Franc und eine rotes Cuvée mitgebracht. Allesamt mit einem unglaublichem Trinkfluss ausgestattet. Kommt vorbei und probiert!


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Á Table

Wir möchten Euch einladen an unserem großen kommunalen Tisch Platz zu nehmen und Ihn gemeinsam mit uns mit Leben zu füllen.

Ob spontan neben anderen einfach etwas Essen und ein Glas oder Flasche Wein Trinken oder an ihm in großer Runde zu einem besonderen Abend zusammen zu kommen, der Tisch soll Euch und uns Raum für viele gute kommunikative Stunden und einmalige Momente geben.

Für uns ist der Tisch der zentrale Ort für unsere Weinproben und kulinarische Abende jedweder Art. An Ihm teilen wir mit Euch unsere Leidenschaft für unsere Weine und gutes Essen.

Es besteht zu dem die Möglichkeit den Tisch exklusiv für Gruppen bis zu 12 Personen, in Absprache auch bis zu 20 Personen, für einen besonderen Abend zu buchen. Gerne stellen wir Euch dafür das passende Menü oder Programm für einen genussvollen Abend bei uns zusammen.

Und nun, ab an den Tisch!


Kulinarische Termine, Weinproben & Weinabende


Wir schenken Euch reinen Wein ein und tischen Euch Köstlichkeiten aus unserer Küche auf. Dazu erzählen wir Euch spannendes und wissenswertes über Naturweine und unsere Winzer.

 

Termine:

 

Raclette & Raritäten Roulette zum Siggi Weihnachtsmarkt

Samstag, 30. November 2019

17:00h

Wie jedes Jahr, so auch in diesem, starten wir die Zeit des geschmolzenen Käses am Samstag vor dem ersten Advent mit Raclette vom ganzen Laib zum Weihnachtsmarkt auf dem Siegfriedplatz. Wir werden Euch wie immer Raclette Käse, geschmolzen auf unseren Raclettegrill, auf unserem Sauerteigbrot oder kleinen Kartoffeln servieren. Dazu machen wir unser legendäres Raritäten Roulette. Es gibt viel Wein aus großen und kleinen raren Flaschen aus unserem Weinkeller. Außerdem werden wir Wilde Austern aus dem Wattenmeer für Euch haben.

 

Vacherin Mont d´ Or Ofenkäse Abend

Samstag, 07. Dezember 2019Samstag, 14. Dezember 2019

19:00h

Genauso legendär und schon eine kleine Tradition sind unsere "Ofenkäse Abende". Der König der Käse, der Vacherin Mont d´ Or, steht an diesem Abend im Mittelpunkt. Wir servieren ihn Euch als Ofenkäse im Rahmen eines kleinen Menüs für 2 oder mehr Personen mit kleiner Vorspeise sowie Kartoffeln, Salat & Charcuterie zum Käse und obendrauf noch ein Dessert. Dazu schenken wir Euch wie immer ausgewählte passende Weine ein.

 

Kosten: 32,-€ pro Person für das Ofenkäse Menü exkl. Getränke

 

Raclette & Raritäten Roulette - Finale 2019

Samstag, 21. Dezember 2019

18:00h

Und weil es so schön ist, erlauben wir uns an unserem letzten Tag vor unserer Winterpause noch einmal den Spaß mit Raclette, Raritäten und Austern den ganzen Abend lang...


 

Reservierungen bitte telefonisch oder direkt bei uns im Laden.